台湾における飲食・外食トレンドについて話せます

エキスパート

氏名:開示前


■背景
2011年~2021年7月まで、一部上場外食企業にて海外展開事業(台湾・中国本土・香港・シンガポール・ニューヨーク)に従事しており、海外の飲食・外食シーンの知見があります。
2022年4月から、台湾駐在となり現地の生の声・トレンドを理解しています。

■話せること
①台湾における飲食、外食のトレンドと今後の方向性
②台湾における日本食のトレンドと今後の可能性
③台湾の食文化全般、台湾人の嗜好
④特定業態(店舗)の深堀調査
⑤特定業態(店舗)のミステリーショッパー

■その他
④特定業態(店舗)の深堀調査 ⑤特定業態(店舗)のミステリーショッパー
をご希望の場合、事前調査に掛かる時間、作業等に応じた金額設定をさせて頂きますので、
詳細はお問合せください。

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氏名:開示前

外食業界で2011年から海外事業に従事しています。
香港・台湾・シンガポール・中国上海・ニューヨークにて進出・出店・運営実務経験あり。
上海、台湾での駐在経験あり。
上記各国の拠点づくり、出店系実務、バックオフィス管理業務構築等の実績あり。
専門分野は、直営店舗立地開発、店舗デザイン設計工事関連、新業態開発です。
電話もしくはウェブでの対応可能。


職歴

職歴:開示前


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