乳タンパク質の機能研究、商品開発研究について話せます

エキスパート

氏名：開示前

作成日: 2022/09/27

■背景
乳タンパク質の機能研究に7年半、商品開発研究に7年半携わっております。

■話せること
機能研究から商品開発まで研究畑であれば幅広く話せます。
国際学会での発表経験も豊富です。

氏名：開示前

株式会社明治にて乳たんぱく質の機能研究に7年半、乳たんぱく質を活用した飲料商品開発に7年半従事しております。
また、新規事業創出にも1年間携わりました。

臨床栄養学会若手奨励賞
農芸化学会技術賞

¥30,000 / 1時間

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