飲食業界における電話対応、メール対応、クレーム対応、問合せ対応、お客様の声分析についてお話できます
経営コンサルティング企業のグループにおいて、コールセンター部門に長く所属し、複数の大手飲食チェーンのお客様センター窓口を受託運営する業務を主に担当。ほかにもコールセンターを使った多種の業務を経験。コールセンターによる不動産開発、飲食店の来店客に対する調査テレマーケティング、中古車の電話査定、中古ゴルフクラブの電話査定、学習塾の入塾受付、など。お客様対応においては、特に、クレーム受付後の対応フローの構築と改善、お客様の声の分析とそれをもとにしたクライアント企業の経営層への改善提案と助言、クレームを減らすことを目的とした各種プロジェクトの企画・提案・実行、を行っていました。
■その他
どちらでご経験されましたか?: 店舗数700店舗の焼肉チェーン、店舗数300店舗の居酒屋チェーン、店舗数400店舗の飲食デリバリーチェーン、など。
いつごろ、何年くらいご経験されましたか?: 2000年~2009年
その時どのような立場や役割でしたか?: 複数の飲食チェーンから受託したコールセンター窓口業務において、スーパーバイジングおよび運営責任者。オペレーターへの研修、エスカレーション対応、受付状況の分析と週次および月次の報告書作成、クライアント企業への報告とプロジェクトの企画・提案。クライアント企業との受託費用や業務範囲などの交渉など、コールセンター運営全般に渡る業務。
得意な分野・領域はなんですか?: 電話およびメールにおける応対方法の指導、クレームへの正しい対処の仕方、お客様の声の分析方法、お客様の声をもとにした改善対策の立案方法のアドバイス、など。
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職歴
夕佑士FP事務所
- 代表
セキチュー
- EC 2014/5 - 2017/1
株式会社ライドオン・エクスプレス
- WEB企画 2010/4 - 2014/4
株式会社ライドオン・エクスプレス
- コールセンター 2009/2 - 2010/3
株式会社ベンチャー・リンク
- コールセンター 2000/10 - 2009/1