食品メーカーにおける品質管理の経験について話せます
■自社製品規格書確認と管理、及びお取引先向け規格書作成と管理
新製品開発時から国内外の生産委託工場と連携し、自社規格書、一括表示部分については各原材料の規格書内容まで精査し、アレルゲン、添加物の記載漏れの防止、また強調表示については産地証明書など各種資料の確認に努めました。また、のe-base仕様書を中心に、各お取引先向け規格書作成と、自社でのデータ管理にも尽力してきた経験があります。
仕入れ先、製造委託先からの情報収集方法、品質規格書作成、管理方法、納入先への提出、顧客の購買、バイヤーなどとの折衝方法など10年に渡り外資、日系食品会社4社で培った経験からお話し出来ると思います。
■その他
地域: 日本
役割: 苦情対応、倉庫監査、検品、輸入対応(検疫、税関対応)、規格書作成、証明書作成、一括表示確認、
規模: 150名程度
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職歴
職歴:開示前
このエキスパートのトピック
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商社における食品添加物の品質保証方法について話せます
¥38,000~■背景 食品添加物メーカー兼商社にて10年ほど品質保証に携わっております。 ■話せること 自社工場を持たず海外から食品添加物を輸入販売、洋上売買、または輸入後に国内加工して販売する際の品質保証や品質管理のポイントについてお話できます。
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品質管理・保証職(日系、外資系)の転職経験のお話が出来ます。について話せます
¥44,000~流通、メーカー、商社、外資系食品企業で品質管理、品質保証の実務、マネジメントに12年携わっております。 様々な業界の視点から見た品質保証、品質管理の経験を生かして転職しております。 転職をお考えの方がいらっしゃいましたら、職歴書、履歴書の書き方などアドバイス出来ると思います。お気軽にお問合せください。 ※報酬については柔軟に対応可能です。お気軽にご相談ください。 ■その他 役割: 品質保証・品質管理 担当者~主任クラス 規模: 50人~10000人規模 地域: 日本
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食品輸入時及び国内販売時の品質保証・品質管理について話せます
問い合わせ加工食品、食品添加物などの食品等輸入届出に際する、検査証明書に手配、必要書類の作成、税関、検疫からの質疑応答について10年程度品質保証部門にて実務を経験しております。また、通関業者、倉庫業者とのコミュニケーション、協業のコツ、検査所の選定、品質書類、原産地証明書、税番に沿った製造工程、証明書の作成方法などアドバイスさせて頂けると思います。また、海外工場、サプライヤーの品質管理、品質不良時の調査、対策立案、補償交渉、説得方法なども10年程度の実務経験がありますので、お力になれると思います。 どうぞよろしくお願いいたします。 ■その他 地域: 米国、ドイツ、韓国、タイ、中国、オーストラリア 役割: 品質管理、品質保証部のリーダー 規模: 50名~200名の食品企業複数社にて実務を経験