美容室からカフェへの改装、間借りや業務委託、レンタルスペース、居抜き物件売却までの話が出来ます。
■ 具体的な経験の内容
美容室からカフェへの改装
■ 実績や成果
無人カフェから、有人カフェへ。
そして、間借りや業務委託、レンタルスペースとしての活用も網羅
■ そのときの課題、その課題をどう乗り越えたか
売上、集客、人脈、スタッフを育てるノウハウ、居抜き物件の譲渡契約、事業継承
■ 業界構造(トレンド/主要プレイヤー/バリューチェーン等)の知見の有無
無し
■ 関連する論文やブログ等があればURL
https://hair-tunagu.com/
■ お役にたてそうと思うご相談分野
飲食店経営、カフェ開業、間借り営業、業務委託、外注、又貸し、転貸、レンタルスペース、賃貸仮契約、保健所検査、スタッフ育成教育、開業、廃業、居抜き、事業継承、物件譲渡、会計処理、税理士、保証金、敷金、確定申告、青色申告、営業許可、菓子製造、軽飲食、衛生管理、売却、減価償却、リフォーム、改装、求人、法人成り
■その他
地域: 東京都豊島区
役割: オーナー兼、店長
規模: 拠点の立ち上げから、現場スタッフ5名まで