ホテル業界に30年以上携わっています。ホテル開発・運営に関して幅広くお話しできます。
■ ホテル実務(フロント・レストラン・婚礼・宴会・営業)及びマネジメント実務(宿泊支配人・
営業支配人・総支配人・代表取締役)及びホテル開発実務(取締役開発部長)
■ 宿泊支配人時代:年度予算のGOP45%達成(3年間)。 ホテル総支配人時代:破綻したホテル
を事業譲渡で買収後、開業2年目より単年度黒字達成。 温泉旅館総支配人時代:第三セクターの
温泉旅館の体質改善後に単年度黒字を達成。
■ 業績の悪いホテル・旅館は、軒並み従業員の意識、やる気が弱いので、大規模な人事異動及び当事
者意識を高めながら、ホテル・旅館のビジョン、進む道を明確化して商品化に結び付け、営業強化、
取引業者、商品等のコストダウンを実行し、経営改善を図る。
■ 今後のホテル・旅館業界は、エコノミー(無人化)と高級路線の二分化に分かれると予測する。
■ https://www.hoteltotalsupport.jp
■ ホテル・旅館経営改善/新規ホテル出店に関する相談/ホテル旅館再生事業/ホテル旅館営業代行
■その他
地域: 関西エリア(大阪・神戸・豊岡・広島)
役割: ホテル実務及びマネジメント実務/ホテル開発実務
規模: 社員数20~100名 ホテル50室~187室 温泉旅館20室
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職歴
ホテルトータルサポート合同会社
- 代表社員 2019/12 - 現在
フレッシュイン&マネージメント(ホテルコンサルティング)
- 代表 2014/6 - 2019/11
株式会社大阪岡本産業
- 取締役総支配人 2005/4 - 2014/3
株式会社ホテルプラザ神戸
- 支配人 1998/6 - 2005/3
株式会社ホテルサンルート関空
- 課長 1996/4 - 1998/3